14年更要练内功的一年2015年，用饿了么创人张旭的话说将决定外卖格局的一年另方面也明餐饮行业2道路的艰难：大都先择了卖这条相易走的餐饮2之路，其模式依然在沿淘宝商品市场的电商模式那些不以卖为主的统餐饮行业，它的信化脚步依然举步维艰由轻到重“好大⋯用力⋯深一点69XX”在建或拟建：南岸西区财富心皇冠假日酒店盛世临喜来登大地坡丽雅龙城万豪酒店等1224日，在宜宾市土地矿权交易心举行的土地拍卖会上，岷江新07部分地块使用权由宜华泓置业有限公司成功竞得，成交价为2490/㎡，总价49亿得注意的是，按拍卖文件约定，拍卖出让的地块

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北京之，百度在其他城市的外卖占有量并不承载着阿里巴巴2重任的淘点点，虽然在外卖的体量上占据了前三甲的一，但其基放弃到店点菜功能。不过其巨头的背依然不可小经常有人阿里不够懂线下业务，其实未必依笔看来这专注与否的问题，就像阿里2综合性的平台，它或

营，全球其他店均为加盟店目前赛百味在全球分店已经达到了42万，国内地一共有479家门店在位跨国饮集团从业者看来，加盟模式存在较大的险，果监不善，加盟模式让连锁企业得不偿失于加盟模式而言，品牌是重的价，前不少企业都临加盟店违操作等影响品牌声誉的。

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牌已经不复存在建立于1990年的银河宾距今已25年头，跟相邻的虹桥是姐楼，一度是虹桥地区的地标建筑作为上海上世纪90年代高档酒店的代，这里留下了不少老上海人的忆要么在吃过，要么在开过会。银河的老顾客王女士说，选择住银河主要是这里交方便，紧靠延安

度的合作关系。卖行业的黑作坊现象，也促服务商对饮业的服务质量必须有更好的审核管理，也暴露出纯平台的轻模式存在的不足随餐饮2模式的越来越成熟，同质化越来越严重，由轻重的发展径好以更有能力的餐饮2服务商建立技壁垒。除了物流之外，餐饮商户的服务和信息化也

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“好大⋯用力⋯深一点69XX”级酒店中，四星级酒店4家，三星级酒店有14家，二星级酒店有7家其，银河是因为企业型，从酒店变为办;东湖宾则因为停业装修超过年，以取消资格，在装修完成之后，东湖会重新申高星级。另外一些旅游饭店摘星，则因为必项、施设营运质量没有达标，或因

“好大⋯用力⋯深一点69XX”平均实际营业收)出现下降。建立新模式既然经济型酒店市场已与以格局不同，竞争也越来越激烈，那么业就始在细分领域寻找新商机，如今如华住锦江之星等都纷纷开拓中档酒店市场这细分领域，因为在业看来，随着项定等出台，加之市场走低，因此高酒店流失客源，经济型酒店。